「そうめん」と「ひやむぎ」、どっちが好き？

2024/07/20(土)17:58:59 ID:mYuEJ7OA

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

2024/07/20(土)18:02:25

うどんは？

2024/07/20(土)18:06:30

😊　冷麦
😦　色付いて無い

2024/07/20(土)18:07:39

そうめんがマンネリ化し始めた頃にひやむぎを食うんだ

2024/07/20(土)18:08:15

そうめんより歯応えあってうどんより食べやすい

2024/07/20(土)18:09:24

>>
え……！？

2024/07/20(土)18:10:59

そうめんとひやむぎの違いを忘れて買ってこれじゃないってなる方

2024/07/20(土)18:11:44

😊　うどん
😦　稲庭うどん

2024/07/20(土)18:18:33

>>
これなら俺

2024/07/20(土)18:12:55

そうめんはガチ飽きるけど
ひやむぎはそこそこ歯ごたえがあって飽きにくい

2024/07/20(土)18:13:44

>>
え……！？

2024/07/20(土)18:14:25

そうめんを買って食おうという気にならない

2024/07/20(土)18:14:29

そうめんより太くてうどんより細いのが冷や麦
麺が太い分熱を保持しやすいのでよく冷やすとそうめんのようなのど越しで体を芯から一気に冷やせるので暑い時におすすめ

2024/07/20(土)18:14:37

逆だろ…？

2024/07/20(土)18:15:57

スレ「」はひやむぎに親の仇でも殺されたの？

2024/07/20(土)18:16:28

👴冷麺(そうめん)

2024/07/20(土)18:16:42

何がえなんだよ言ってみろ

2024/07/20(土)18:17:14

歯応えは圧倒的に素麺のが上だろ…？
ちゃんとした素麺だったら

2024/07/20(土)18:19:59

ちゃんとした括りなら切って角が立つ分ひやむぎの方が歯ごたえ良くなるんじゃねえか？

2024/07/20(土)18:22:22

何が違うんだ……？って意味のえ……⁉︎だろ

2024/07/20(土)18:22:47 ID:mYuEJ7OA

>>
え……！？

2024/07/20(土)18:24:16

ひやむぎが歯応えあるというのはなんとなく違和感ある
そうめんよりぶよぶよしてない？

2024/07/20(土)19:21:01

>>
茹でるの下手くそ？！

2024/07/20(土)18:30:10

本来の定義とJAS上の定義が違うから殺したくなる

2024/07/20(土)18:30:42

機械製法どうしだと太い冷や麦の方がコシは上だが熟成を経た手延べ素麺のコシはそれを凌駕する

2024/07/20(土)18:30:59

冷麦はおいしくないからいらない

2024/07/20(土)18:32:04

素麺は安いやつと高いやつの味の差が露骨に出ると聞く
最近素麺食ってないからその辺は体感できてないけどどうなんだろ

2024/07/20(土)18:32:30 ID:mYuEJ7OA

>>
買って試せば？

2024/07/20(土)18:32:44

冷麦って単語のわりにあんまり麦食ってる感じしない…

2024/07/20(土)18:34:13

素麺だと皿に盛って出すけど冷や麦だと氷水って文化があると聞いた

2024/07/20(土)18:35:40

>>
え………！？

2024/07/20(土)18:34:27

むぎきり…

2024/07/20(土)18:34:55

😊　そうめん冷麦
😦　毎日

2024/07/20(土)18:36:48

太さでカテゴリ分かれてるので太めの素麺と細めのひやむぎは大体同じになる

2024/07/20(土)18:38:32

ところで1000年前から半田そうめんはそうめん名乗ってみんなそうめんとして誰も困って無くて生産者も消費者もみんな幸せに食べていたのが
最近なって勝手に法律を作ってこれ以上の太さははそうめんでなくひやむぎですとか誰も聞いたことない名前の食い物にされて半田そうめんはそうめん名乗れず2000年の伝統が潰された事例を知ってるかい
ひやむぎが悪い訳じゃ無いけど勝手に名前変えられて4000年の伝統途絶えたらいい印象持ちようがないよね

2024/07/20(土)18:41:15

>>
聞いてもない上に普通に間違ってる情報持ってくんなハゲ

2024/07/20(土)18:44:47

>>
まぁ年代は少しもだけサバ読んだけど別に間違ってないよ

2024/07/20(土)18:38:34

素麺は言うほど…ってなるけど煮麺は妙に好き

2024/07/20(土)18:44:16

>>
関東に出てきて近所にある自家製麺のラーメン屋の醤油ラーメンが実家のかしわ出汁の煮麺そっくりで…
通い詰めております

2024/07/20(土)18:39:17

揖保乃糸の高グレードのやつは美味いぞクリリン
だがその気になれば100円の安い素麺でも満足できるだろう…

2024/07/20(土)18:40:24

安いそうめんは炒めたり汁物に入れる