【憧れ】毎日生ハム食べるから原木買おうかな

2024/08/07(水)09:57:11

最近毎日生ハム食べてるからいっそのこと原木買おうかと思ってきた

2024/08/07(水)09:58:13

おすすめできない

2024/08/07(水)09:58:21

死ぬ気か？

2024/08/07(水)10:00:06

今の時期はやめといたら？

2024/08/07(水)10:00:58

2,3日飾って楽しんだ後気合い入れて一気に解体してジップロックに詰めて冷凍庫に保存するとかならいいんだろうか
それなら切られてパック詰めされてるやつ買えとなるか

2024/08/07(水)10:01:56

せめて冬に…

2024/08/07(水)10:02:07

保管場所無いしカビるよ
カビた

2024/08/07(水)10:03:04

悪いことは言わないから500gくらいのミニ原木をお迎えして
原木と同じように常温で管理しておいしく食い切れるか試すといい…

2024/08/07(水)10:05:36

湿気はデシケーターみたいなの買えばなんとかなりそう

2024/08/07(水)10:06:06

憧れは憧れのままにしておくべきだ

2024/08/07(水)10:07:17

店やるとか大規模な立食でもしない限り持て余す

2024/08/07(水)10:07:38

薄く削り出すのが難しそう
専用のスライサーとかあるのかな

2024/08/07(水)10:09:36

部屋の中が原木の匂いになるらしいよ

2024/08/07(水)10:13:43

カタ国宝の琵琶

2024/08/07(水)10:21:23

たくさんハム使う料理のリストを用意しておこう

2024/08/07(水)10:23:24

身内でデッケーパーティやるときにしとけ

2024/08/07(水)10:52:06

>>
何人を呼んだら一度のパーティで使い切れるんだろう

2024/08/07(水)10:27:38

原木って一度ナイフを入れたらその日のうちに食べ切らないとダメなイメージなんだけど実際どうなの？

2024/08/07(水)10:30:54

>>
油塗ってからラップや外皮をとっておいて蓋したりして湿度温度が安定した部屋になら保管できるよ

2024/08/07(水)11:11:46

>>
軽食に使われてた時は調理の人らがラップまいたやつを冷蔵庫にしまってたな
なんか結構表面とらないとダメっぽいし食べさせてもらったけど薄切りで売ってるやつのがうまかった

2024/08/07(水)10:38:34

最適環境がわからんし最適環境で何ヶ月持つかもわからん…

2024/08/07(水)10:42:42

安いとき買っときゃよかった

2024/08/07(水)11:00:41

虫がね…

2024/08/07(水)11:01:21

保存用の容器みたいなの老倉万円なんだろうか

2024/08/07(水)11:04:18

ミニハモンにしておきなさい

2024/08/07(水)11:12:51

ハナマサで買う方がコスパ良いなって買わなかった
パーティー用な気がする

2024/08/07(水)11:13:26

絶対そのまま口でｶﾞﾌﾞｯていくなよ

2024/08/07(水)11:13:37

一回で使い切るなら学園祭の打ち上げ位の規模はいるだろ

2024/08/07(水)11:13:38

オススメの買う時期おしえて

2024/08/07(水)11:24:21

今年の冬には生ハム仕込もうかなとか考えてたけどそうか消費する事まで考えてはいなかったな…

2024/08/07(水)11:25:32

素人が保管に失敗して食中毒おこしても誰も責任とってくれないぞ

2024/08/07(水)11:27:23

知り合いの祝いに送りつけようとしたら本気で拒否された

2024/08/07(水)11:29:56

管理する環境にも金が掛かる

2024/08/07(水)11:30:42

カタ琵琶

2024/08/07(水)11:30:45

生ハム原木がダメなら角煮作るしか無いな…

2024/08/07(水)11:33:05

グレートクラブいいよね…

2024/08/07(水)11:40:16

徹底的に管理して生まれた食べ物の管理を引き継ぐというのか

2024/08/07(水)11:40:51

カタ蘭奢待

2024/08/07(水)11:52:17

切るのに疲れて腕が死ぬらしいな

2024/08/07(水)11:54:22

管理し切れる気がしない

2024/08/07(水)11:56:58

水分失った肉の塊をそぎ落とすとか腕がおかしくなりそう

2024/08/07(水)11:57:07

肉の熟成ってめちゃくちゃ難しいと聞いてるから買う気がしない

2024/08/07(水)12:09:37

>>
その辺終わったものを売ってるんじゃないかな

2024/08/07(水)11:57:13

生ハムってパンみたいな味するよね

2024/08/07(水)11:57:59

部屋で保管ってレスがチラホラあるけど冷蔵庫保管でよくない？

2024/08/07(水)12:09:45

>>
個体差はあるだろうけど6.7kgクラスのやつで長さ60cm幅30cmくらいはあるそうだ
それをスタンドにセットすんだぞ
冷蔵庫にあったらこのシーズンのスイカ切ったのより邪魔だわ

2024/08/07(水)11:59:31

くさそう

2024/08/07(水)11:59:34

憧れはあるが1人で食うにはデカすぎる
切れっ端の生ハム1kgとかで我慢するかな

2024/08/07(水)12:01:52

居酒屋で生ハム食べ放題プランとかあるのは原木はコスパは良いが傷む前にさっさと新しいのに行けることが重要だからだよな…

2024/08/07(水)12:03:08

常温（海外の特定の国の温度湿度基準）

2024/08/07(水)12:08:21

原木だと冷蔵庫の出し入れとかすると肉にどんどんダメージが入るよ
２０℃くらいの暗所で日光とかクーラーの風はNGだよ
湿気もできれば避けたほうがいいよ　切った部分はオイルで保護しようね
白カビは熟成を促すから大丈夫だよ

2024/08/07(水)12:11:14

>>
日本だと現実的じゃないので夏場は普通に冷蔵庫推奨
ただしクソ邪魔

2024/08/07(水)12:10:31

素直にスライスパックとか買うほうがいいよ

2024/08/07(水)12:12:32

冷蔵庫入れとくにしてもデカくないか

2024/08/07(水)12:12:32

ワインセラーとかある家なら管理しやすいんじゃないかな…

2024/08/07(水)12:15:05

長さが70〜80cm　高さが30cm　幅が11cmくらいらしい

2024/08/07(水)12:16:14

生ハムよく食べると分かるスライサーの重要性

2024/08/07(水)12:17:10

モンハンのハンマーが笛かと思った